Frisuelos

FRISUELOS

INGREDIENTES

Harina

huebos

sal

azúcar

leche

agua

coñac

PREPARACIÓN

En un bol se echa la leche un poco de agua para que no se pegen, una pizca de sal, una copa de coñac, los huevos a gusto segun las personas que sean. Todo esto se bate con la batidora, cuando ya esté la masagruesaysin grumos se hecha con una garcillaen el aceite que habra sido calentado anterior mente y vertido en una taza o bol, de alli se ba sacando lo suficiente para untar la sartén y que no se pegue el frisuelo, se le da la vuelta para que tueste por el otro lado, hecho esto se hechan en un plato y se espolvorean con azucar, se comen calientes o tambien frios