martes, 2 de diciembre de 2008

Sopa de pollo con fideos


INGREDIENTES

Fideos

Avecrem

Sal

Aceite

Cebolla

Ajo

Carne de pollo

PREPARACIÓN

Con los desmenuzos del pollo y dos muslos, se hace un caldo. Se echan los desmenuzos, los muslos, la cebolla, y dos dientes de ajo, asi como el aceite y la sal. Se cuece hasta que ya esten los muslos para desmenuzar, cuando esto sea asi se cuela el caldo y se echa en otra tartera; se desmenuzan los muslos de pollo y se pica un huevo duro que se habra echado a cocer en este caldo.

cuando ya este todopreparado en la olla agregamos los fideos y las pastillas de avecrem que antes de echar habran sido echas polvo. Se cuece 10 o 15 minutos.

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