Trucha con beicon

INGREDIENTES

Truchas

ajo

baicon

sal

aceite

PREPARACIÓN

Se limpian las truchas, se laban, se adoban y se salan, se dejan asi un par de horas.

En una sarten se pone a freir el baicon tiene que estar echo lonchas.

En el aceite de freir las lonchas de baicon se frien las truchas, y se sirben con las lonchas de baicon