INGREDIENTES:
Harina 4 cucharadas
Leche 750 gms
Manteca 75 gms
Pimienta un pellizco
PREPARACIÓN:
Se pone un cazo al fuego con la manteca cuando este bien caliente se rehoga en ellala harina, sin dejarla dorar.
Seguidamente se agrega la leche y que ha de estar hirviendo, poco a, poco, revolviendo bien para que no se formen grumos. Sazónese con sal y pimienta y dejese hervir 10 minutos sin dejar de removerla.
Harina 4 cucharadas
Leche 750 gms
Manteca 75 gms
Pimienta un pellizco
PREPARACIÓN:
Se pone un cazo al fuego con la manteca cuando este bien caliente se rehoga en ellala harina, sin dejarla dorar.
Seguidamente se agrega la leche y que ha de estar hirviendo, poco a, poco, revolviendo bien para que no se formen grumos. Sazónese con sal y pimienta y dejese hervir 10 minutos sin dejar de removerla.
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